“九大仙草“之首

安徽六安

代用茶

干燥

性微寒

铁皮石斛茶

铁皮石斛是国家二级保护珍稀濒危植物，为兰科石斛属植物中的一种，因其茎杆皮色深绿如铁故而被冠以“铁皮”两字。铁皮石斛为石斛中上等佳品，铁皮石斛的表皮呈铁绿色，所以叫铁皮石斛，野生石斛主要生长在云、桂、浙、皖等地，有滋阴补阳、力达五脏、补中兼清、清中有补、补而不腻等作用。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

紧实饱满、个大均匀、小巧沉实、紧致饱满、纹理清晰、无杂

色泽：

青黄色泽（青中泛黄）

汤色：

泛黄、清澈

香气：

清香纯正、持久

滋味：

胶质浓郁、浓厚粘牙、纤维细腻

叶底：

晶莹剔透、鲜活、肥厚

一级：

形状：

紧实匀整、均匀、沉实、纹理清晰、无杂

色泽：

青黄色泽

汤色：

泛黄、清澈

香气：

清香纯正

滋味：

胶质浓郁、浓醇粘牙、纤维细腻

叶底：

鲜活、嫩匀

二级：

形状：

紧实匀整、纹理清晰、少杂

色泽：

青黄、均匀

汤色：

泛黄、清幽

香气：

清香、清淡

滋味：

浓郁、纤维细腻

叶底：

鲜活、尚肥厚

类目

代用茶 · 铁皮石斛 · 干燥 · 性微寒

产地

安徽省六安市霍山县，除此之外，有浙江、福建等地。

功效作用

益胃生津、滋阴清热

口干烦渴、胃阴不足

食少干呕

阴虚火旺、骨蒸劳热

目暗不明、筋骨痿软。

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

铁皮石斛可选用牛皮纸、铁罐、玻璃瓶等密封包装材料进行包装储存。

铁皮石斛最好放在避免光照和通风的地方,不要与有异味的物质放在一起,宜将其放在开阔、干燥、阴凉、无异味的环境中。

适宜人群

口渴咽干、阴虚干咳

声音嘶哑、心悸失眠

手足心热、神疲烦倦

腰膝酸软、记忆力衰退

大便干结、烟酒过度、夜生活过度

禁忌人群

孕妇、阳虚、体寒者

儿童青少年、感冒患者

制作工艺

参考价格

特级为1150元/斤

一级为600元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。