茶叶百科
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政和工夫茶
隐约间有紫罗兰香气
福建 南平
红茶
全发酵
性温

政和工夫茶

政和工夫茶是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。政和工夫茶按品种分为大茶、小茶两种,并以大茶为主。
政和工夫茶外形
外形
政和工夫茶汤色
汤色
政和工夫茶叶底
叶底
特级:
形状:
条索肥壮重实、匀齐
色泽:
乌黑油润、金毫芽显露
汤色:
红艳明亮
香气:
浓郁芬芳、颇似紫罗兰香气
滋味:
醇和甘浓
叶底:
橙红柔软
一级:
形状:
条索肥壮较重实、匀齐
色泽:
乌黑稍润、有金毫
汤色:
红艳
香气:
浓郁
滋味:
醇较浓
叶底:
红尚亮、肥壮
二级:
形状:
条索重实匀齐
色泽:
乌黑
汤色:
红亮
香气:
浓郁
滋味:
浓醇
叶底:
肥壮、红亮(浅)

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

产地位于福建省南平市,其中以政和县、松溪县为主。

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

参考价格

特级为700元/斤

一级为400元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。