茶叶百科
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白琳工夫茶
闽红三大工夫红茶之一
福建 宁德
红茶
全发酵
性温

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)

白琳工夫茶制作技艺传承至今有250多年的历史。它曾与坦洋工夫茶、政和工夫茶并列为“闽红三大工夫红茶”。白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,还能利尿、消除水肿
白琳工夫茶外形
外形
白琳工夫茶汤色
汤色
白琳工夫茶叶底
叶底
特级:
形状:
细长卷曲、茸毫多
色泽:
乌黑油润
汤色:
艳丽红亮
香气:
鲜醇有毫香
滋味:
醇和清鲜
叶底:
细嫩显芽、红匀亮
一级:
形状:
紧细有峰苗、多毫
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
嫩甜香
滋味:
醇和爽口
叶底:
细嫩有芽
二级:
形状:
紧系、多毫
色泽:
乌尚润
汤色:
红明
香气:
甜香
滋味:
醇和尚爽
叶底:
嫩匀红尚亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

福建省福鼎市太姥山白琳、湖林一带

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

参考价格

特级为600元/斤

一级为400元/斤

二级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。